KOUDE HAP(koude lunchgerechten)

Mandy’s carpaccio €12,50
Rundercarpaccio, spekjes, Parmezaanse kaas, rode ui, Balsamico dressing, rucola.
Smos HK €9,50
Boterham gezond met Hapjessaus, tomaat, komkommer, sla, spek, ei, kaas en ham.
Tartare de Saumon €15,95
Gerookte zalm tartaar, guacamole, limoenmayonaise, wortelchips, sla, rode ui.
Freek’s Tonnato €14,95
Sous vide gegaarde kalfsmuis, tonijn mayonaise, kappertjes, sla, tomaat, rode ui.

WARME HAP(warme lunchgerechten)

Kommetje vol geluk €6,50
Een vers klein wisselend soepje om voorafgaand aan de lunch te eten.
Stevige bodem €8,95
Uitsmijter van drie eieren, met spek en/of ham en/of kaas.
Oma’s bal uit de jus €8,95
Een serieuze bal gehakt uit de jus volgens familie recept, mosterdmayo.
Heet & krokant €8,95
Twee kroketten, mosterdmayo.
De hele mikmak €14,95
Klein soepje, klein balletje uit de jus, kroketje, gerookte zalm tartaar en limoenmayo.
Boerenstruif €9,90
Omelet van 3 eieren, diverse groentes, spek.
Prikkertjes €16,50
2 kip satés , pindasaus, kroepoek, gefrituurde uitjes, bosui, keuze uit brood of frites

frisse HAP(maaltijdsalades)

Cheesy €17,50
Sla, Kroketjes van Beemster kaas en van oude Brugse kaas, dressing, rauwkost.
Mexicaans kieken €17,50
Sla, tomaat, gekruide kipstukjes, groente rauwkost, nachos en guacamole.
Van de plaat €28,50
Black Tiger gamba’s op de plaat gebakken, sla, rauwkost, limoenmayo.

KROKANTE HAP

Croque-monsieur €6,95
Dikke tosti, dubbel belegd met ham en kaas, ketchup ernaast.
Croque-madame €7,50
Dikke tosti, dubbel belegd met ham en kaas, gebakken ei en ketchup ernaast.
Croque Hapjeskamer €8,95
Dikke tosti, dubbel belegd met kaas, chorizo, tomaat en aïoli ernaast.

KIDS HAP

Ook aan de allerkleinsten is gedacht, tot 12 jaar.
Vitamientjes €5,50
Tomatensoepje, croutons.
Boke €4,20
2 boterhammen met nutella of aardbeienconfituur.
Struifke €4,20
Een boterham met een gebakken ei.
Heet en krokant €4,25
Een boterham met kroket en mayonaise.

ZOETE HAP

Zoete kauw €6,90
Zandtaartje met lemon curd en meringue, citroen sorbet ijs en slagroom.
Churros                                           Groot(15 stuks) €7,50
Churros, Nutella en kaneelsuiker. Klein(8 stuks) €5,50
Brusselse wafel aardbei €7,50
Een Brusselse wafel, vanille ijs, poedersuiker, slagroom en Hoogstraatse aardbeien (indien voorradig)
Brusselse wafel €5,50
Een Brusselse wafel, vanille ijs, poedersuiker en slagroom.
Coupe Hapjeskamer €9,00
Drie wisselende soorten sorbet ijs met fruit coulis en vers fruit.